Brokoli memleketimize son birkaç yıldan beri girmiş bir sebzedir. Brokoli her insanın mutfağında sağlığına taşıyabileceği en kolay sebzedir. Brokoli içerdiği maddeler açısından insan sağlığı üzerinde çok faydalıdır. Vitamin değerleri açısından A,e,C Vitaminlerini içermektedir. İçerdiği FLAVONOİDLER bakımından bağışıklık sistemimizi güçlendiren özelliğe sahiptir. Aynı zamanda Antibiyotik özelliğine sahip olan Brokoli bu yönüyle ( PROSTAT enfeksiyona karşı çok etkindir. Ayrıca bağırsak. Meme, idrar kesesi, prostat büyümesine karşı güçlü bir koruyucudur. Brokolinin kullanış şekli

           Brokoliyi sapları ile beraber isteğe göre havuç da ilave ederek haşlayabiliriz. Suyunu ayrı bir kaba alıp bekletelim. Haşladığımız brokoliyi limon ve zeytinyağı ilave ederek salata şeklinde yiyebiliriz. Brokolinin suyunu 21 gün düzenli olarak sabah ve akşam içildiği zaman prostat ve idrar yolu enfeksiyonu ortadan kalkmasına neden olur.

Hoşçakalın
GÜLTEN KORAL